人間なかなか成長しないものっすダッシュ(走り出すさま) そして今日のパン こんなのできました。クープもいまいちなら、内包もてんでダメ! 「あぁやっぱりこの粉も私を職人にはしてくれないのね〜輦.." />

2006年09月22日

今日は神様が降臨?

昨日都心に出たついでに新宿のクオカで念願のVIRONの粉をGet!!

まぁね、どんなに有名パンやさんと同じ粉を使っても所詮腕が違うのだから、いいパンが焼けるわけではないのだけど、それでも試さずにはいられな〜い!!
これって・・・「この教材こそ、私を英語ぺらぺらにしてくれるに違いない?」と思ってとっかえひっかえいろんな英語教材に手を出していたときと同じだなぁ〜ふらふら人間なかなか成長しないものっすダッシュ(走り出すさま)

そして今日のパン

DSCF4472.JPG

こんなのできました。クープもいまいちなら、内包もてんでダメ!
「あぁやっぱりこの粉も私を職人にはしてくれないのね〜もうやだ〜(悲しい顔)(って当たり前exclamation&question)」

ところが、今日の私はこれで終わらなかったのだ!!
なーんと!!その後2回捏ねてます。
ただすでに冷凍室はパンパンなので明日の夕飯用に冷蔵発酵中なので、このパンがどうなるかは未定。

捏ねている段階では「いい感じ!」と思ってもクープで失敗したり、焼きが足りなかったりでどうにもこうにもパンと言うやつは難しい。

ほんで!先日夫が会社の方から白ゴーヤをいただいてきた。

DSCF4461.JPG

去年も頂いたし、今年もすでに2本目。
お庭のゴーヤが豊作だそうだるんるん
会社に何本も持って通勤して・・・きっと奥様に「会社で配ってきなさいよぉ〜食べきれないわよぉ」とか言われてるのかな?
でもはじめての白ゴーヤは苦味少な目、シャキシャキでめかぶと和えたり、炒め物に使ったり、おいしゅうございましたm(__)m


posted by bb at 21:52| 東京 ☁| Comment(0) | パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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