2006年12月08日

季節限定もの

昨日、シュトーレンを焼きました。
ただいま、ラップでグルグルまきにされて熟成中・・・のはず。

DSCF4845.JPG

去年習ったレシピをパワーアップして?半年以上漬け込んだラム酒漬けドライフルーツとアーモンドスライスをたっぷりいれて。

たしか去年は焼いて2日くらいで食べてしまってまだ本当のおいしさを知らない(はず)ので、今年はこのまま最低でも数日は寝かせておきたい。

カットするときまた写真撮ってみようっと。


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posted by bb at 09:30| 東京 🌁| Comment(2) | おいおい! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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