季節限定もの

昨日、シュトーレンを焼きました。
ただいま、ラップでグルグルまきにされて熟成中・・・のはず。



去年習ったレシピをパワーアップして？半年以上漬け込んだラム酒漬けドライフルーツとアーモンドスライスをたっぷりいれて。

たしか去年は焼いて２日くらいで食べてしまってまだ本当のおいしさを知らない（はず）ので、今年はこのまま最低でも数日は寝かせておきたい。

カットするときまた写真撮ってみようっと。


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